Соус грибной
Луковицы немного подавить, посолить, чтобы показался сок, и варить в своём соку на самом малюсеньком огне, в конце тушения долить растительное масло и протушить ещё пять минут.
Добавляем отварные грибочки и тушим ещё минут 25-30, до испарения всей воды. Добавить паприку, соль, и вливаем соевый майонез. Довести до кипения и удалить с огня.
Свежие грибочки — 500 г
Масло постное — 30 мл
Белое кристаллическое вещество солёного вкуса — 1 ч.л.
Луковицы (режим соломкой) – 3 шт.
Соевый майонез — 500 г
Перчик красненький молотый — 1 ч.л.
