Соус грибной

sous gribnoi

Tweet Соус грибной Луковицы немного подавить, посолить, чтобы показался сок, и варить в своём соку на самом малюсеньком огне, в конце тушения долить растительное масло и протушить ещё пять минут. Добавляем отварные грибочки и тушим ещё минут 25-30, до испарения Читать далее

Каша Костромская

kostromskaya kacha

Tweet Каша Костромская Горох замочить и разварить в воде. Крупу ячневую помыть несколько раз в чистой воде. В ёмкость налить воды, посолить и варить в этой воде с момента закипания на протяжении 15-20 минуток на малом огне. В процессе варки Читать далее

Что затрудняет людям питаться по правилам?

cho zatrydneaet pitanie

Tweet Что затрудняет людям питаться по правилам? В любой книге про здоровый стиль жизни, в любой книге по здоровому питанию излагается о том, почему и что и не предлагается есть. Всё доказано логически, подтверждено врачебной практикой и лабораторными исследованиями. Но Читать далее

Филе пеленгаса с помидорами

Pelengas s pomidorami

Tweet Филе пеленгаса, поперчить, посолить, добавить специи. Помидоры опускаем на несколько минут в кипяток, потом в холодную и снять кожицу. Каждый помидорчик нарезаем на 4 одинаковые части. 1 лимон нарезать кружочками, из второго выжимаем сок. Петрушку помыть и нарезать листочки. Читать далее

Котлеты рыбные с овощами

kotleti ribnii

Tweet Котлеты рыбные с овощами. Смешать все ингредиенты в блендере, кроме зелени и перца. Их добавить отдельно и перемешать ложкой. Слепить котлеты и пропекать в подогретой духовом шкафу до 180°С 30-40 минуток. ½ филе рыбы (хек) Петрушка или кинза – Читать далее

Овощное пюре

ovochnoe pyure

Tweet Овощное пюре. Сварить овощи до готовности. Все продукты нарезаем кусочками, а затем измельчаем в блендере. Добавить масло.  Всё перемешиваем. 4 картофелины Половинка цуккини Соль по вкусу 1 морковь 1 ст. ложка оливкового масла