Каша из гречневой крупы, запечённая с грибами- лисичками

kashagrechnevaya

Tweet 1 стакан крупы гречневой, 300 г — лисички, 2 головки – лук репчатый, 2½ стакана —  вода, 2 стол. л. — масло растительное, Пюре –томат -2 ч. л Перец молотый чёрный, Солить по вкусу. Сварить гречневую рассыпчатую кашу. Грибы Читать далее

Какие продукты для человека предпочтительнее?

Tweet   Какие продукты для человека предпочтительнее? Рацион человека на 70% должен состоять из растительной пищи. Конечно, человек – существо всеядное, и полностью отказываться от мяса необязательно. Мясо можно есть, но редко – в неделю один раз и желательно потреблять Читать далее

Котлетки из капусты белокочанной

kotleti iz kapysti

Tweet Чеснок — 1 зубочек Мука Капуста — 500 грамм Соль Картофель — 2 шт. (отварить в кожуре и почистить) Хлеб белый — 1 кусочек Манка — 2 ст. л. 2 веточки укропа (измельчить) Сухари для панировки Маслице подсолнуха — Читать далее

Соус грибной

sous gribnoi

Tweet Соус грибной Луковицы немного подавить, посолить, чтобы показался сок, и варить в своём соку на самом малюсеньком огне, в конце тушения долить растительное масло и протушить ещё пять минут. Добавляем отварные грибочки и тушим ещё минут 25-30, до испарения Читать далее

Каша Костромская

kostromskaya kacha

Tweet Каша Костромская Горох замочить и разварить в воде. Крупу ячневую помыть несколько раз в чистой воде. В ёмкость налить воды, посолить и варить в этой воде с момента закипания на протяжении 15-20 минуток на малом огне. В процессе варки Читать далее

Филе пеленгаса с помидорами

Pelengas s pomidorami

Tweet Филе пеленгаса, поперчить, посолить, добавить специи. Помидоры опускаем на несколько минут в кипяток, потом в холодную и снять кожицу. Каждый помидорчик нарезаем на 4 одинаковые части. 1 лимон нарезать кружочками, из второго выжимаем сок. Петрушку помыть и нарезать листочки. Читать далее